Olá!! Como o blog vai ser realmente um blog de memórias pra mim mesma, eu vou registrar tudo, até as pequenas coisas, e esta é uma delas. Ontem eu assisti um documentário na Netflix que se chama "Food Choices" e nele fala sobre a nossa alimentação à base de alimentos de origem animal e os efeitos disso. Bom, basicamente o documentário defende uma alimentação à base de "plantas" (plant based diet), ou seja, legumes, frutas, verduras, etc. Depois disso, senti vontade de pesquisar mais a fundo sobre vegetarianismo/veganismo!
Eu já tive vontade de ser vegetariana, mas nunca pesquisei a fundo o assunto, só via relatos de pessoas que se tornaram vegetarianas/veganas e pesquisava receitas, só. Mas agora quero ter uma base para entender melhor o vegetarianismo, tanto na parte social, ambiental, socioeconômica, tudo! Já comecei a ler pesquisas e é realmente incrível se afundar nessas pesquisas (óbvio que não é um assunto fácil de ser digerido, mas digo que é incrível porque sinto que não sou tão alheia às coisas mais).
Quero depois fazer outros textos sobre o assunto, mas por enquanto, queria deixar registrado o meu começo nessa nova etapa da minha vida. :-) Até!
Eu já tive vontade de ser vegetariana, mas nunca pesquisei a fundo o assunto, só via relatos de pessoas que se tornaram vegetarianas/veganas e pesquisava receitas, só. Mas agora quero ter uma base para entender melhor o vegetarianismo, tanto na parte social, ambiental, socioeconômica, tudo! Já comecei a ler pesquisas e é realmente incrível se afundar nessas pesquisas (óbvio que não é um assunto fácil de ser digerido, mas digo que é incrível porque sinto que não sou tão alheia às coisas mais).
Quero depois fazer outros textos sobre o assunto, mas por enquanto, queria deixar registrado o meu começo nessa nova etapa da minha vida. :-) Até!
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Olá unicorn! ~♥